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Punschgetränke – allgemeine Infos
Punsch

Viele Regionen der USA sind im Winter schneereich und kalt – und dort haben wärmende Punschgetränke Hochkonjunktur. Hot Buttered Rum, Christmas Punch werden heiß zubereitet, der beliebte Eggnogg (eine Art besonders cremiger Eierlikör) kalt oder warm – siehe unsere Rezepte hier. Das Wort Punsch bedeutet übrigens fünf und stammt von dem Hindi-Wort “panch”. Aus Indien kommt auch der Ur-Punsch, der [&hellip

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Eggnog (kalt, mit Alkohol)
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Eggnogg galt einst das Getränk der englischen Upper Class in London: Zu Zeiten, als es noch keine Kühlung gab, waren frische Milch und Eier etwas Kostbares, genau wie Brandy. Von England aus verbreitete sich Eggnogg auch nach Amerika, wo die oben genanten Zutaten auf dem Land reichlich vorhanden waren und statt Brandy eben Rum verwendet wurde.
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Hot Chocolate (Kakao)
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Zimt und Vanille sind Favoriten in den USA. Hervorragend schmeckt auch ein Schuß Pfefferminzlikör, Rum oder Baileys - dann allerdings nicht für die Kinder!
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Hawaiian Fruit Punch (Fruchtpunsch)
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Wenn sich die Hawaiianer (beziehungsweise die Touristen auf Hawaii) zu einem typischen Grillfest, dem Luau, versammeln, gibt es fast immer auch Fruchtpunsch. Vorsicht - Kopfschmerzgefahr!
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Mock Champagne (“Kindersekt”)
Gerade im Sommer geht es auch ohne Prozente ;-) Dieser leckere, alkoholfreie Punsch lässt sich gut für eine größere Gesellschaft zubereiten.
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Mulled Cider (gewürzter Cider)
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Ein hübsches, schnelles Geschenk: Gewürze in ein Leinensäckchen binden, hübsch verzieren, Apfelwein und eine Anleitung dazu geben!
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Glogg (skandinavischer Punsch)
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Ohoh - sehr stark, denn der Glogg enthält Rotwein, Portwein und dann noch Wodka. Der Ursprung ist skandinavisch.
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Christmas Carol Punch
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Ein warmer Begleiter beim Weihnachtsliedersingen. Und für Kinder kann man ganz einfach den Cider durch naturtrüben Apfelsaft oder Früchtetee ersetzen.
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Apple Spice Drink (Apfel-Gewürz-Punsch, ohne Alkohol)
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Das schmeckt wie flüssige Bratäpfel - und wärmt mindestens ebenso gut von innen.
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Tom & Jerry
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Tom & Jerry ist eine Art warmer, sehr cremiger Eggnog und wird häufig bei Weihnachtsparties serviert. Woher der Name kommt? Keine Ahnung - aber vielleicht weiß das ja jemand von Ihnen ;-)
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