Kaffee mit Aroma: Dieser Trend aus den USA ist längst zu uns herüber geschwappt. Manche Sorten halte ich persönlich zwar für abenteuerlich (schon mal Kürbis-Zimt-Geschmack probiert?), andere dagegen riechen und schmecken ausgezeichnet. Einige Rezepte habe ich hier für Sie zusammen getragen. Es gibt zwei Arten aromatisierten Kaffees: Zum ersten die Art, wo die warmen, gerade gerösteten Bohnen mit Aromen wie

Das macht etwas her: Ein milder, cremiger Custard mit ganz leichter Mokkanote, dazu ein Kompott aus Pflaumen und Zimt. Leider nicht unbedingt ein Gericht für Kocheinsteiger - eher für Fortgeschrittene.

Die Zutaten mögen komisch klingen - Kakao, Bier, Kaffee? Das Ergebnis ist aber ein sehr würziges, dunkles, dickes Chili, das in Texas (und da weiß man, wie man Chili kocht!) im Jahre 1999 als Sieger des "Statewide Chili Championship" hervorging.

Dieser Milchshake ist genau das Richtige für alle Eiskaffee-Liebhaber.

Diese Kreation aus Espressopulver und Wodka erinnert an "Kahlua", den teuren mexikanischen Kaffeelikör.

Wer es sehr üppig mag: Garnieren Sie dieses süße Milchgetränk mit einer Sahnehaube und etwas Kakaopulver. Es schmeckt übrigens auch mit Haselnuss- oder Zimt-Kaffeesirup!

Diese aromatisierten Coffee Creamer erhalten Sie in den USA abgepackt in kleinen Tütchen - hier stellen Sie die Mixtur preisgünstig gleich in größerer Menge selbst her.

Wer gerne gesüßten Kaffee mag, dem wird auch dieser Kaffee mit Ahornsirup sicherlich gut schmecken.

Was diesen Kaffee mexikanisch macht, ist seine Würze aus Zimtstange, Nelken und braunem Zucker.

So stellen Sie aromatisierten Kaffee selbst her: Einfach das Pulver mit Likör oder Backaromen anreichern und die Mixtur luftdicht verschlossen aufbewahren.