Coca-Cola kann man nicht nur trinken, auch Coke-Rezepte gibt es: Von Muffins und Schokoladenkuchen über Schweinegeschnetzeltes bis zu einer Marinade für deutschen Sauerbraten! Wussten Sie übrigens, dass Doctor John Stith Pemberton der Erfinder von Coca-Cola war? Im Mai 1886 entwickelte er in Atlanta, Georgia, die geheime Rezeptur. Der ursprüngliche Name war French Wine Coca und das Gebräu ähnelte sehr dem

Fleisch mit Cola? Doch, das schmeckt - die Kombination aus süß und salzig kommt auch außerhalb der USA an, wie Günther mit seinem Leserrezept beweist.

Ein Rezept der britischen Starköchin Nigella Lawson - die Cola schmeckt man gar nicht. Stattdessen erhalten Sie einen saftigen Schokoladenkuchen.

Fertigprodukte wie Cola, Zwiebelsuppe und Chilisauce lesen sich, naja, grenzwertig, aber das Ergebnis ist ein saftiger, würziger Rinderbraten. Er lässt sich sehr gut auch im Slowcooker zubereiten.

Ich übernehme keinerlei Garantie für dieses Rezept! Ich habe in den USA mehrmals Long Island Iced Tea in Bars getrunken und ich erinnere mich an den verheerenden Effekt, naja, soweit ich mich überhaupt noch erinnere ;-)

Süßlich, zwiebelig und genau so scharf wie Sie es möchten: Kochen Sie Ihre BBQ-Sauce doch einfach einmal selbst...