Diese weichen Waffeln stammen ursprünglich vermutlich aus Skandinavien - dort schätzt man die Kardamom-Würze auch in Brot sehr.

Aromatischer Zimt in Kombination mit fluffigem Brot: So lecker, dass man den Belag zur Not weglassen kann.

Die Rolls sind denen der US-Filialbäckerei "Cinnabon" nachempfunden. Sie sind am köstlichsten, wenn sie ganz frisch aus dem Ofen kommen und verbreiten einen unglaublichen Karamel-Zimt-Duft.

Frühstück in flüssiger Form - wenn es ganz schnell gehen soll! Obst und Haferkleie sorgen für Vitamine und Ballaststoffe.

Waffeln gibt es in den USA vor allem zum Frühstück, aber hierzulande sind sie auch perfekt für das Kaffeetrinken nach einem Spaziergang. Setzen Sie den Teig einfach vorher an und lassen Sie ihn während Ihrer Abwesenheit gehen.

Dieses Rezept hat Margit aus einem tollen Bed & Breakfast in Lancaster County, Pennsylvania, mitgebracht und uns geschickt. Sie schreibt: "Carol, unsere Gastgeberin, machte jeden Morgen ein Riesenfrühstück mit Eggbake, Fruit Crisp, Pancakes. Mein absoluter Favorit war aber das Baked Oatmeal. Ich konnte nicht genug davon bekommen und das tolle daran war, ich hatte bis zum späten Nachmittag keinen Hunger, so satt machte es!"

Resteverwertung par excellence: Altbackenes Toastbrot wird ein einer Eiermilch mit leichter Zimtwürze gewendet und sanft in Butter ausgebacken.

Ergibt 15 bis 18 saftig-leckere Muffins, die man gut am Abend zuvor für ein Frühstück oder Brunch am nächsten Tag backen kann.

Mit diesen leckeren Waffeln locken Sie auch den größten Waffelmuffel hinter dem Ofen hervor. Zudem toll zu variieren mit Nüssen oder Früchten.

Das ist eine nette (und sehr gehaltvolle) Variante des US-typischen Pausenbrotes Peanutbuter-Jelly-Sandwich. Sie passt am besten zu einem ausgedehnten Frühstück.