Ich bin ein großer Fan von Knuspermüsli, aber das von Dr. Ö ist mir irgendwie zu “karamellig”. Also selbst rösten? Die Idee ist mir erst gekommen, als ich in meinem US-Crockpot-Kochbuch ein Rezept für Cranberry-Granola fand. Im Slowcooker Müsli rösten – ja, das geht! Im normalen Backofen funktioniert es natürlich auch. Dabei müssen Sie allerdings ein sehr wachsames Auge auf

Ein gesundes Frühstück - entweder fettarm, wenn Sie Magerjoghurt verwenden, oder cremig, wenn Sie türkischen oder griechischen Joghurt mit zehn Prozent Fett kaufen.

Ein preiswertes Knuspermüsli mit leichter Zimtwürze - schmeckt auch sehr gut mit getrockneten Apfelstückchen statt Rosinen.

Schmeckt traumhaft gut - nicht so süß und die herben Cranberries geben richtig Pepp...