Die Kategorie "Brunch-Rezepte" beinhaltet:
Stratas sind beliebt zum Frühstück und enthalten neben Brot immer auch Eier. Mit etwas zusätzlichem Käse obenauf ergibt sich eine schönere Kruste.
Ein Leserrezept mit viel Gemüse und Käse. Schmeckt prima zum Brunch und ist leicht nachzukochen.
Diese Waffeln sind nicht sehr süß und lassen sich gut vorbereiten. Am besten mit Ahornsirup und Speckstreifen servieren.
Gut vorzubereiten ist dieser herzhafte Salat aus gekochten Eiern und Schinken. Er schmeckt auf Brot genauso lecker wie pur.
Prima zum Brunch! Lässt sich ein einer großen Auflaufform auch für viele Gäste vor- und zubereiten.
Ein typisch amereikanisches Omelett, welches durch den Cheddarkäse und die Tomaten ein unverwechselbares Aroma erhält, so dass sich dieses Gericht wunderbar für ein Brunchbüffet eignet.
Leckere Variation zum Brunch oder Abendessen: Obenauf grüne Spargelstangen (fünf Minuten vorgekocht) legen und mitbacken.
Dieser Auflauf schmeckt wirklich wie French Toast - aber lässt sich viel arbeitssparender für viele Gäste zubereiten. Ich finde den Guss etwas fade und habe ihn mit etwas Zimt angereichert.
Wer sagt, dass Muffins immer süß sein müssen? Probieren Sie doch mal diese herzhafte Variante mit Zwiebeln und Speck.
Die amerikanische Version der "Quiche Lorraine" - schmeckt auch sehr gut, wenn man statt der Zwiebel Lauchringe verwendet.
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