
Nichts für Zartbesaitete: Wenn Sie nach amerikanischem Vorbild Halloween feiern wollen, gehört dazu auch Grusel-Food. Wieviel und was Sie davon Ihren Gästen auf dem Buffet zumuten wollen, bleibt Ihnen überlassen. "Guten Appetit" wünsche ich jedenfalls nicht, aber ich sage "dankeschön" für diese Anregungen aus dem Chefkoch-Forum!
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8 Knackwürstchen
16 halbe Mandeln
Ketchup
Knackwürstchen aus dem Glas durchbrechen, am nicht abgebrochenen Ende eine halbe Mandel als Fingernagel anbringen, dafür mit dem Messer eine kleine Tasche schneiden und reinschieben. Auf einem Teller Ketchup in die Mitte geben, die abgehackten Finger an diesen Blutfleck legen, dekorativ das Ketchup wie Blut auseinanderziehen.
Die fanden die Kiddies bei der letzten Halloween-Party so eklig, dass sie sie nicht gegessen haben ;-)
12 Mini-Mozzarella-Kugeln
12 schwarze Oliven
Mozzarella-Kugeln mit einer schwarzen Olive versehen oder mit einer dünnen Scheibe von einer schwarzen Olive.
Diana kennt eine fruchtige Version: Man nehme Litschis (aus der Dose, bereits entkernt) und steckt in jede eine Weintraube...
Sprite (oder eine andere klare Limonade) mit Grenadine-Sirup vermischen. Lässt sich natürlich auch in Reagenzgläsern servieren und wirkt dann gleich noch ein bisschen ekliger!
Einen (sauberen) Gummihandschuh mit Wasser (oder Fruchtsaft) füllen, zubinden und gefrieren lassen. Den Handschuh abziehen und die "Hand" dekorativ in eine Bowle legen, am besten noch einen Ring über einen der Finger ziehen.
Ganz normale Pfannkuchen mit einem Gesicht aus Pfirsichspalten (als Mund) und Bananenscheiben (als Augen) versehen, mit kleinstgehackten Erdbeerstückchen als "Masern" verzieren.
Auf Schokoküsse mit geschmolzener weißer Schokolade grosse Augen aufmalen oder aus solchen verzierten Mini-Schokoküssen eine "Gespensterkette" auf dem Buffet aufbauen.
Hähnchenschenkel als Beine an einen Phantasie-Körper aus Reiskugeln legen.
Ganz normale Hamburger zubereiten. Eine Packung Sojabohnenkeime kurz in etwas Fett andünsten, jeweils einige davon als "Würmer" auf die Hackfleischscheibe legen.
500 ml Wasser
3 EL Zucker
1 Paket gelbe Götterspeise
1 Tüte Weingummi-Würmer
Gelbe Götterspeise nach Anleitung zubereiten und in Eiswürfel-Behälter gießen. Abkühlen lassen, erst dann in jedes Segment einen Weingummi-Wurm legen. Hart werden lassen und würfelweise servieren.
Am besten mit Sahnetupfen auf einer Platte servieren...
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