Lesermeinungen zu Rezept "Apple Maple Jam (Winterkonfitüre)"
direkt zum Eingabeformular - zu den Rezeptdetails
Osteria schrieb am 2007-11-20 09:41:08
Das war im vergangenen Jahr unser Weihnachtshit, wir haben die Marmelade an die Verwandtschaft verschenkt mit schönen selbst gemachten Etiketten. Muss dieses Jahr wieder sein, war super lecker!!
Und was meinen Sie?
Wie ist Ihnen dieses Rezept gelungen, was haben Sie eventuell geändert, welche Tipps geben Sie unseren Lesern? Wir freuen uns über Ihr Feedback und werden Ihre Meinung gerne veröffentlichen. Bitte füllen Sie das folgende Formular aus. Vorgeschriebene Felder sind mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet.
Zur Erinnerung - die Rezeptdetails
Apple Maple Jam (Winterkonfitüre)
1 Kilo geschälte, aromatische Äpfel, in sehr feine Stücke geschnitten
500 g Gelierzucker 2:1
200 ml Ahornsirup
1 TL Zimt
Prise gemahlene Nelken
Prise Muskat
2 EL Zitronensaft
Zubereitung
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Etwa drei Minuten sprudelnd kochen lassen und dabei rühren, damit nichts ansetzt. Marmelade heiß in Gläser füllen und fest verschließen.