Peanut Butter Frozen Yogurt - 2 - 3 Portionen |
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125 g Erdnussbutter mit Stückchen 100 g brauner Zucker 1 TL Vanillearoma 1 Paket Schlagfit und Milch nach Anweisung 250 g Magermilchjoghurt |
ZubereitungErdnussbutter, Zucker und Vanille verrühren, beiseite stellen. In einer Schüssel Schlagfit mit Milch zubereiten, den Joghurt untermischen, dann die Erdnussbuttermischung. In der Eismaschine zubereiten. |
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Angeblich sorgt das Schlagfit ("künstliche" Sahne) dafür, dass die Masse besonders cremig wird. Nachdem ich das Zeugs aber nicht mag und schon lange nicht mehr im Supermarkt gesehen habe, würde ich 250 ml Sahne verwenden.
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© Gabi Frankemoelle
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09.09.2010 10:50